秋冬就要来了,很多在门诊高血压的病人都会咨询医生,秋冬他们的饮食该如何调整?该吃什么为好呢?
研究表明，高血压的控制和治疗应从调整中枢神经系统、降低血压、改善体内胆固醇代谢、预防和减轻动脉硬化及降低血脂等方面着手，食疗食补的方法常可收到满意的降压降脂的效果。食疗食补的关键是控制和减少高脂肪、高糖、高胆固醇类食物的摄取，控制体重和降低血脂；适当地多吃鱼类、大豆制品、蔬菜水果和杂粮等，这类食物中富含蛋白质、维生素、微量元素和纤维素，具有降低血脂血压、维护血管功能，防治心脑血管病的作用。另外，还可适当地选择食用一些具有降压降脂作用的食物，如蜂蜜、紫菜、海带、海蜇、海参、芹菜、洋葱、荠菜、大蒜、茭白、荸荠、食醋等。按照祖国医学“药食同源”的理论，根据高血压病的实际情况，无论是轻型或是重型高血压病患者，进补应以食补为主，药补次之，药食兼补。
当然还要注意什么东西是不宜多吃。太咸的食物，特别是腌制的咸菜、肉类、内脏，太多的调味品，由于里面含的盐份较高，高血压的患者也不宜多吃。动物的皮、内脏由于含胆固醇较多，也是不宜多吃。白酒，特别是高度数的，不宜多喝。
心内科 肖长华
