男士该怎样补充营养健康生活--佛山市第一人民医院

　　营养专家告诫男士们，补充营养要合理，要注意减少脂肪、胆固醇的摄入，增加蛋白质的摄入。
　　一、不必在补铁上动脑筋
　　男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。
　　1、补铁可能会掩盖内脏出血时传递给人们的疾病信息。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内很可能还隐藏着慢性出血或造血障碍的隐患。若不找出缺铁的原因而盲目补铁，将会延误诊治机会。
　　2、与女性相比，男性不能承受铁的超负荷补给。当体内的铁处于“满罐”状态时，女性可以通过月经解除过量铁的负荷，而男士则没有这种优势，容易铁满为患，若同时患有血色素沉着症，过量的铁就会沉积于组织器官中，对健康形成威胁。
　　二、应该增加抗氧化剂的摄入
　　抗氧化剂（特别是维生素E），能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。粗粮、坚果、植物油中差不多都含有维生素E。因此，男士们应多食用这类食物。
　　三、补充两种维生素－－维生素B6、叶酸
　　高半胱氨酸是近年来被认知的心脏病、猝死的危险因素之一，而有助于分解高半胱氨酸而使之化险为夷的就是维生素B6和叶酸，多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物和谷类食物中。
　　四、补充蛋白质应适可而止
　　为追求肌肉发达而多吃含蛋白质高的食品在男性中较普遍。
　　实际上，除了从事强度运动外，多数男士并不需要补充太多的蛋白质，每日中等量的肉、鱼、豆制品，加上适量的低脂肪奶制品就足够了。
　　五、关注被遗忘的锌
　　锌，是体内各种酶的活性成分，对调节免疫系统功能、促进生长发育十分重要。据美国政府最新的调查表明，男子中缺锌者竟然超过2/3。因此，男士应多注意多吃海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物。