不知从何时开始，中国人一起吃饭必然共同用盘子盛菜，然后大家把嘴里含过的筷子伸到盘子里挟菜。这种饮食方式虽然简单方便，但如果万一其中某一个人带有能通过口腔分泌物传播的细菌或病毒，这种传统的饮食习惯就相当让病毒或细菌象赛车开上高速公路一样，在纵横交错的人群中迅速以几何级数成倍传染开来。
    当今发生的"非典"流行只不过是其中的一个例子，更多的"乙肝"传染就教训深刻。因此，对我们民族目前的饮食方式、习惯的担心并非多余。
    从现代流行病学理论来讲，切断传染的链路是最有效控制方法之一，鉴于此我们有必要对这种留传的习惯进行改革。
    从为整个中华民族的健康水平着想，如果从更深角度为民族生存发展需要来看，我们更加要重视这种担心。随着我国经济的高速增长、国力增强、民族的发展壮大，那些对我们有敌意的反华势力利用我们这个存在的弱点，向我们发动"生化"战，那么我们的这种习惯所受的打击将是致命的，为了防患于未燃，我们应及早改革这种习惯，切断敌人"生化"进攻的传播链路。
    要实现这一具有深远战略意义的改革，我们可以从现在对下一代的教育着手，从孩子们的饮食开始，切底改变这种习惯。至于当前的措施，我们可以发动科研机构研制生产用于餐桌上对筷子即时消毒的用具，对筷子每次夹菜前进行消毒。
    采用这种事前控制的操作方法，可切断那些通过口腔飞泌物传播的疾病的传播路径，避免传染病的大规模爆发，而实现这一目标将对振兴中华、发展我国国民经济、提高民族健康水平和质素、实现医疗机构的高效运作等有着长远的贡献。
    希望我们大家共同努力！但愿我的担心不会危言耸听，但愿中华民族平安无恙。

日期：2003-6-5

来源：市一医院

作者：肿瘤医院 供应室