本站讯 2月21日晚,在杨明副院长的大力倡导和支持下,由护士俱乐部、院团委联合举办了《生命的旋律》的专题讲座。这次讲座邀请了联合国世界粮农组织营养顾问、中国卫生部卫生咨询委员会委员、中国营养学会荣誉理事、中山大学营养学教授何志谦博士主讲,由院团秀副书记、护士俱乐部联络员程云主持。全体护士俱乐部成员、护士长、护理组长、护理骨干、青年团员、诊疗中心、门诊、保健科、垂虹门诊和其他医务工作者共280人听了何教授的精彩演讲。
健康是“一”,其余是“○”,有了健康的「一」,后面加「○」,就能成十、成百、成千、成万,健康失去,一切归零。而现代工作生活节奏如此之快,大多数人都处于亚健康的状态,这是不争之事实,如何成为一个“健康”的人呢?
何教授从营养学角度深入浅出地讲解了如何构建健康的生活模式。他说,“见解决定行为” ,现在人们都希望从有限的食量中吸取最大的营养价值,因而颇费心思地进行饮食结构的“优化组合”。如每人每天保证摄取多少蛋白质、糖、水、盐、淀粉、蔬菜、水果、脂肪及各种微量元素,每天早、中、晚餐该如何搭配食品种类,几种什么食物配置能发挥出最佳的营养效果,什么食物之间切忌混食等等。如今,人们已从科普教育和医生那里获得了科学的饮食行为规范,日趋讲究进食的科学性、营养性,努力改变着一些传统的已被证明有损健康的饮食结构关系。到底哪种说法更科学呢?何教授以丰富全面内容以及诙谐幽默的谈吐风格引得全场听众全神贯注,有些听众甚至站了两个小时记笔记。报告中,何教授列举了大量客观事实、实验数据引证了运动、合理均衡营养及科学的自我保健意识是延寿的几把金钥匙。课后,部分听众带着疑问向何教授询问了一些日常营养学问题,他也一一耐心解答。大家受益匪浅。
这次讲座是护士俱乐部、院团委送给医院广大医务工作者的厚礼,旨在让大家关注自已和家人的膳食及生活习惯,享受健康长寿的人生。
一直以来,护士俱乐部的工作得到了杨明副院长和护士长们的大力支持和热情参与,表示衷心的感谢!
采写:周皓



