人们生活水平提高，吃鱼吃虾已成为人们餐桌上的常菜，有时不小心，鱼刺就会停留在咽喉部，无论你怎样咳咯，均无法排出，医学上称为咽部异物。异物有多种，如鸡、鸭碎骨（大骨不会停留在咽部，造成异物均在食道）、竹签、辣椒杆、瓜壳、玻渣等。
笔者曾遇见一典型病例：咽部不适14年，近2年来影响呼吸、进食而入院，查见咽部有一个5公分圆形新生物，经全麻取下后病检，肿块核心为鱼刺。追问病史，15年前曾吃鱼被卡住，后经用饭、菜强行梗下而消失。
在吃带骨食物时，不慎被异物卡住咽喉，马上停止进食。有一种方法可试，把口唇变成O型，咽喉腔拉直变圆保持不变，先深吸气，然后以最大的爆发力，将气流从肺部冲出口腔，如此几次，刺入咽部粘膜较浅的异物可被排出。仍不能排出，尽快到医院耳鼻喉科取除。下面介绍咽喉部异物停留时的一般知识：
1、决不要用饭、菜等食团去强行梗下，有可能将原本刺入较浅的异物压入更深的组织、或将异物折断，折断后，咽喉部刺戳感消失，只有疼痛，医师检查时也无法看到异物。留在组织内的异物可能造成感染、脓肿、长期对组织刺激形成新生物（如上面所举的病例）；
2、不要相信什么软化骨头的药水（民间所用威灵仙，经科学验证，只有一定的解痉止痛作用），吃醋可以化骨（醋可以软化骨质，但不可能消融骨头），更不能迷信什么神水；
3、检查前，医师首先要进行咽部粘膜麻醉，有两种作用：①麻醉后病人没有咽反射（恶心、呕吐），检查和取异物时容易；②麻醉后可以鉴别有无异物，人体的感觉分为：痛觉、触角、温度觉，当吃鱼咽部划伤后，痛觉，刺戳感（触角）同时存在，麻醉后痛觉消失了，若刺戳感存在，一定有异物，若刺戳感消失，一般来说，没有异物，只是划伤，吃1～3天消炎药就可以了。
4、取异物时，有的几分钟搞定，此为口咽部异物，即在扁桃体上下、舌根部。有的须1～2个小时方可去除，为下咽部异物，即在梨状窝（食道口）周围。若进入食道，那只能进行食道插管取除；
5、有慢性咽炎的人（长期咽部干灼、容易恶心、呕吐）在取咽部异物时更困难，因为麻醉效果差，不停的恶心、呕吐中无法咬取异物，因此，凡有慢性咽炎的人应尽早治疗。
建议在吃带骨的食物时最好不要边吃边讲话。
